back to top
ΑρχικήΤεχνολογίαΕπιστήμηΤο αρωματικό θαύμα της γιγάντιας κολοκύθας

Το αρωματικό θαύμα της γιγάντιας κολοκύθας



Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά και τέταρτη φορά συνολικά, ο Travis Gienger κέρδισε την 51η Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Safeway Pumpkin Weight-Off. Ο νικητής του μεγάλου βραβείου φέτος, ο Ρούντι, έφτασε στις 2.471 λίβρες. Αν δεν μπορείτε να φανταστείτε πόσο βαρύ είναι, είναι δύο φορές πιο βαρύ από μια αρκούδα γκρίζλιμισό βαρύ από ρινόκερος, δύο τρίτα βαρύ από αυτοκίνητο και αρκετό για να αρωματίσει 74.794 lattes μπαχαρικών κολοκύθας.

Ο Τζίντζερ θα λάβει χρηματικό έπαθλο εννέα δολαρίων ανά λίβραένα άλλο, ένα πρωταθλητικό δαχτυλίδι καλλιεργητή κολοκύθας, σακάκι πρωταθλητών και μια διαμονή δύο διανυκτερεύσεων στο Ritz-Carlton στο Half Moon Bay της Καλιφόρνια όπου ο διαγωνισμός διεξάγεται κάθε Οκτώβριο. Ο δάσκαλος κηπουρικής από το συμμετοχής της Μινεσότα το 2023 ζύγιζε 2.749 λίβρες και μπήκε στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες, ενώ ο Gienger μοιράζεται επίσης το παγκόσμιο ρεκόρ για το μεγαλύτερο τζακ-ο-φανάρι ανά περιφέρεια. Κέρδισε αυτή τη διάσημη διάκριση τον Οκτώβριο του 2022 για μια κολοκύθα σκαλισμένη να μοιάζει με αετό με περιφέρεια 242 ίντσες.

«Δεν πίστευα ότι θα είχα τίποτα τον Ιούνιο» είπε ο Giegner μετά την ολοκλήρωση του διαγωνισμού. «Αν μου είχατε μιλήσει τον Ιούνιο, θα ήμουν σαν, όχι, ο καιρός μας είναι πολύ υγρός, πολύ κρύος».

Η ετήσια Half Moon Bay Art & Pumpkin Festival προσελκύει χιλιάδες επισκέπτες στο Half Moon Bay της Καλιφόρνια κάθε χρόνο για πολλές δραστηριότητες με θέμα την κολοκύθα. Η παραλιακή πόλη είναι γνωστή για τα μεγάλα μπαλώματα κολοκύθας.

Η καλλιέργεια γιγάντων κολοκυθών όπως αυτές απογειώθηκε για πρώτη φορά κατά τη δεκαετία του 1970, αλλά μόλις το 1996 τα πρώτα 1.000 λίβρες έπληξαν τη σκηνή καλλιέργειας κολοκύθας. Οι καλλιεργητές χρησιμοποιούν ειδικούς σπόρους που ανταλλάσσονται ετησίως για να δημιουργήσουν γιγάντιες κολοκύθες. Συνήθως, η καλλιεργητική περίοδος μιας κολοκύθας μπορεί να διαρκέσει περισσότερες από 100 ημέρες, δίνοντάς της περισσότερο χρόνο από άλλες καλλιέργειες για να φτάσουν αυτές τις τιτάνιες διαστάσεις. Έχουν επίσης μια παχιά και ξυλώδη φλούδα που προστατεύει τις κολοκύθες καλύτερα από άλλα λαχανικά που έχουν μεγαλύτερη συγκέντρωση νερού.

[Related: How do you breed a 2,624-pound pumpkin?]

Οι περισσότερες από τις κολοκύθες που σπάνε ρεκόρ είναι Dill’s Atlantic Giants. Αυτά έχουν εκτραφεί για να παράγουν όλο και πιο μεγάλους απογόνους. Μερικοί από τους προηγούμενους νικητές των βραβείων θα μπορούσαν να έχουν κάποια έμφυτα πλεονεκτήματα, όπως μεγαλύτερο αγγειακό ιστό ή ικανότητα να αναπτύσσονται ταχύτερα, να αντιστέκονται στα παράσιτα ή να λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Όταν δεν αρωματίζουν latte ή δεν χαράζονται για φαναράκια, οι κολοκύθες και άλλα κολοκυθάκια είναι μια . Είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, κάνουν καλό στην καρδιά και η ευελιξία τους τα καθιστά εύκολο να χωρέσουν σε διαφορετικούς τύπους πιάτων.



VIA: popsci.com

Dimitris Troktikos
Dimitris Troktikoshttps://www.troktiko.net
Αφοσιωμένος λάτρης κινητών Samsung, ο Δημήτρης έχει εξελίξει μια ιδιαίτερη σχέση με τα προϊόντα της εταιρίας, εκτιμώντας τον σχεδιασμό, την απόδοση και την καινοτομία που προσφέρουν. Γράφοντας και διαβάζοντας τεχνολογικά νέα από όλο τον κόσμο.
RELATED ARTICLES

Απάντηση

Most Popular

Lastest Articles